Cafetería
Espresso
Una carga de café a partir de 9,5 grs.
$2.700
Espresso lungo
Una carga de café a partir de 9,5 grs. más agua.
$2.700
Espresso Doble
Dos cargas de café a partir de 18 grs
$3.200
Ristreto
Una carga de café con 15 ml de agua.
$2.700
Americano
Una carga de café con 100 ml de agua
$3.200
Cortado
Una carga de café con 100 ml de leche texturizada.
$3.200
Latte
Una carga de café con 220 ml de leche texturizada
$4.200
Latte macchiato
Una carga de café con 110 ml de leche texturizada y espuma de leche.
$3.900
Capuccino
Dos cargas de café con 190 ml de leche texturizada
$4.200
Capuccino Viena
Dos cargas de café cubierto de crema de casa
$4.800
Capuccino Vainilla
Dos cargas de café con leche texturizada y esencia de vainilla
$4.800
Macchiato
Una carga de café con espuma de leche
$3.600
Caramel Macchiato
Base de caramelo, leche texturizada y una carga de café
$3.800
Macchiato Doble
Dos cargas de café con espuma de leche
$4.200
Chocolate A La Taza
Chocolate con leche texturizada.
$4.600
Extras
- Extra crema $1000
- Extra marshmallow $1.000
- Extra Baileys $1.800
- Extra Kahlua $1.500
- Extra Leche Vegetal $1.200
- Extra Syrup $1.000
Especiales maadaam
Maadaam
Base de leche, carga de cafe, monedas de chocolate blanco, syrup de rosa y syrup de frambuesa.
$5.000
Moca Negro
Discos de chocolate, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
Moca Blanco
Discos de chocolate blanco, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
Té & infusiones
INFUSIONES Variedades
Te verde Gunpowder:
Posee gran cantidad de antioxidantes, de sabor más intenso. Hojas enrolladas como bolitas. ideal para acompañar con pastelería de frutos secos y productos más ácidos.
Te de Jazmin:
Mezcla de té verde con esencias y flores de jazmín. Se caracteriza por olor y sabor relajante, ideal para acompañarlo con masas dulces o bolleria.
Té Oolong:
Sabor frutal suave y dulce, intensidad media alta, ideal para acompañarlo con pastelería frutal Hojas más largas y maduras que se enrollan como bolitas.
Te Negro Ceylan
Té negro procedente de Sri Lanka, AromátIco, con notas frutales y un toque amargo agradable. Esta infusión se puede acompañar de productos con alto porcentaje de grasa, pastelería a base de caramelo y frutos secos.
Earl Gray:
Sabor clásico del té negro, con un toque cítrico y frutal de la bergamota y cáscara de naranja. Un gran maridaje en salado son productos con queso, y en dulce para tartas de frutas.
$5.000
Té Cortado
Té con Leche.
$3.600
Batidos
Moca Frappe
Chocolate negro, una carga de café y leche texturizada
$5.500
Chai Shakes Variedades
Batido cremoso a base de té chai y exóticas especias en versión fria o caliente: Chai David Rio | Chai Power Vegano | Chai Tiger | Chai Elephant Vainilla | Chai Flamingo Vainilla
$5.200
COLD BREW TÉ
Refrescante Té Helado que es una mezcla única de té premium infusionado en agua fría y servido sobre hielo
$4.200
COLD BREW CAFÉ
Una versión refrescante del clásico café con leche, preparada con café expresso, leche fría y hielo.
$4.200
SHAKE OREO
Un delicioso y cremoso shake hecho con helado de vainilla y galletas Oreo trituradas, decorado con crema batida y trozos de galleta
$5.500
SHAKE DE FRUTOS ROJOS
Una deliciosa mezcla de frutos rojos frescos y leche, para un shake refrescante y natural,decorado con crema batida
$5.500
SHAKE CAFÉ
Un shake cremoso, preparado con café expresso y helado de vainilla, decorado con crema batida.
$5.500
SHAKE MAADAM
Version fría de nuestra bebida de la casa, refrescante y aromática compuesta de shot de espresso, syrup de rosas y frambuesa. finalizado un un delicioso helado de vainilla y leche, decorado con crema batida.
$5.500
Matcha Latte
Té verde japonés en polvo, de sabor suave y lleno de antioxidantes. Una alternativa natural y energética.
Pidelo en version Fria o caliente
$5.200
Matcha frio frambuesa
La frescura del té verde japonés con un toque frutal de frambuesa. Refrescante, antioxidante y delicioso.
$6.000
CAramel Frappe
$5.500
Matcha frio frambuesa
La frescura del té verde japonés con un toque frutal de frambuesa. Refrescante, antioxidante y delicioso.
$6.000
Refrescantes
Agua Puyehue con o sin gas
$2.600
Agua Perrier
$2.600
Agua Porvenir Con Gas / sin gas
$2.600
Jugo Naranja Natural
$3.900
Gatorade
$3.000
Red Bull Variedades
$2.600
San pellegrino sabores
$3.300
GASEOSAS
$2.600
Jugo naranja simple
$2.500
Dulces
Muffin Variedades
Vainilla, chocolate, chips de chocolate o del día.
$3.000
Rollo de canela
$2.600
New York Cookies Variedades
Clasica- Nutella – Red Velvet- Oreo
$5.200
New York Rolls Variedades
Rollo de masa hojaldrada, relleno y cubierto con crema, glaseado y toppings dulces.
$5.900
Mini Pasteles
Choco naranja- Pastel Maracuya- Suspiro Limeño.
$2.090
Degustación mini pasteles
Degustacion de tres mini pasteles mas un cafe
(americano simple o Espresso simple)
$6.990
Mini berlines
Frutos Rojo, Nutella o Manjar.
$2.200
Alfajor de Manjar
$3.900
Alfajor Brownie
$3.900
Croissant
$2.900
- barra vegana
$3.200
Duo mini Bolleria
$3.200
macarones de colores (GRANDE)
$2.300
Pan de Chocolate
$2.400
Lemon Cake
$2.200
Carrot Cake
$2.900
Waffle con Crema
$3.000
Waffle con helado
$3.900
Brownie variedades
$3.300
New york cookie clasica
$5.200
New york cookie oreo
$5.200
New york cookie Red velvet
$5.200
New york cookie Nutella
$5.200
STRUDEL DE MANZANA
$4.200
Tartas y tortas
TARTA DE FRUTOS ROJOS
$4.900
PIE DE LIMÓN
$4.900
Tarta de manzana
$4.900
- tarta de frambuesa vegana
$4.900
Torta De Chocolate
$5.200
Torta Red Velvet
$5.200
- cheesecake vegano
$5.200
Kuchen De Nuez
$4.500
Cheescake New York
$5.200
Cheescake Maracuya
$5.200
Cheescake Manzana canela
$5.200
Torta Caluga
$5.200
Torta Caluga
$5.200
Tarta chocolate blanco berries
$3.600
- strudel manzana VEGANO
$3.600
Torta de tiramisú
$4.600
TORTA DEL DÍA
Sujeto a disponibilidad
- cheesecake vegano
$5.200
Kuchen De Nuez
$4.500
Torta Caluga
$5.200
Torta amor
$5.200
TORTA DE MIL HOJAS, MANJAR Y PASTELERA
$5.200
Torta de maracuya
$5.200
Torta de zanahoria
$5.200
TORTA DE AMAPOLAS
$5.200
Torta de lucuma
$4.900
$4.600
sandwiches
Mix de mini croissant
Tres variedades de sandwich: en nuestro mini croissant, Salmón con queso crema, Jamón-queso y queso-tomate-pesto.
$5.500
Ave Tártara
Pan ciabatta, pollo, aceitunas negras, lechuga, queso parmesano, salsa tártara.
$6.500
Multigrano Queso
Delicioso croissant multigrano con semillas y queso fundido.
$4.500
Baguel De Salmón Y Queso
Bagel relleno de salmón ahumado, rúcula y acompañado de queso crema especiado.
$6.500
Baguel Pastrami pesto
Baguel relleno de pastrami, pesto de albahaca y queso gauda.
$6.500
Serrano
Pan ciabatta relleno jamón serrano, rúcula, queso, aceite de oliva.
$6.700
Sándwich Pollo Pesto
Crujiente Ciabatta relleno de laminas de pollo asado, queso mantecoso y pesto.
$6.500
Jamón queso
Combinación de jamón y queso recien fundido, servido en nuestro pan del día.
$4.500
Desayunos
Disponibles de 08:00 a 12:00 horas.
CADAQUÉS
Huevo o tostada palta
Vaso pequeño jugo de naranja
Latte, capuccino, cortado, espresso,
americano o té
$8.900
PERPIGNAN
Bowl granola o
croissant jamón queso o Muffin
Latte, capuchino, cortado, espresso,
americano o té
$6.900
SITGES
Huevo o tostada palta
Granola
Vaso pequeño jugo de naranja
Latte, capuccino, cortado, espresso,
americano o té.
$11.990
Tostadas Maadaam
Rebanadas de pan multigrano de masa madre tostadas y acompañadas con láminas de palta, pídelas como más te gusten:
Solo Palta $4.900
Con Salmón Ahumado $6.400
Huevos revueltos
$5.500
Bowl de granola
$3.500
BOWL AÇAí
Base de smoothie de açaí acompañado de granola casera, plátano, arándanos y frutilla fresca con topping de coco
$7.900
Almuerzo
Lasaña Maadaam (Proximamente)
Nuestra versión del clásico italiano, láminas de pasta fresa, base de salsa pomodoro, carne mechada casera, salsa blanca y queso, no te vas a arrepentir!
Opción vegetariana cambia la carne por mix de verduras.
$5.990
$6.800
Ensalada Maadaam
Pechuga de pollo salteado, rosetón de palta, almendras tostadas, tomates cherry, queso parmesano, crostinis con hierbas, mix de hojas hidropónicas y salsa de chef.
Cambia el pollo de tu ensalada a salmón ahumado por $2.000
$9.900
Ensalada Cesar Pollo
Base de lechuga, crutones, queso parmesano, dressing cesar y pollo a la plancha. Decorado con tomates cherry y crostinis.
$7.900
Sandwich de mechada queso*
Delicioso sandwich de carne mechada con queso fundido, servido en pan del día recién horneado.
$7.500
Cambia el pollo de tu ensalada a salmón ahumado por $2.000
*Opciones disponibles de 12:00 a 16:30 horas.
Full protein
SHake Cafe PRotein
Nuestra Versión de Shake de Proteico de café
$6.500
Shake protein Maadaam
Shake de proteinas con base de frutos rojos – platano – Yogurt griego
$5.500
Snicker Proteico
Barrita con base de mantequilla de maní, con toques de sal rosada, endulzada con panela orgánica y otra capa de manjar de dátiles, todo bañado en chocolate sin azúcar y vegano
$3.200
Tostadas palta y Salmon
Base de Tostada de masa madre integral multigranos, con palta laminada y Salmón Ahumado.
(Hasta las 12:00 hrs)
$6.400
HORA DEL TÉ / COMPARTIR
Disponibles de 16:00 a 21:00 horas.
Afternoon tea
La mejor opción para compartir:
Un mix de nuestras especialidades: bollería, tortas o tartas, dulces y mini pancitos, ideal para disfrutar en buena compañía. Acompáñalo con té o café (espresso, americano, cortado o tetera para compartir).
☕ Cambia tu café clásico por un capuchino o latte por solo $1.000.
