Cafetería
Espresso
Una carga de café a partir de 9,5 grs.
$2.700
Espresso lungo
Una carga de café a partir de 9,5 grs. más agua.
$2.700
Espresso Doble
Dos cargas de café a partir de 18 grs
$3.200
Ristreto
Una carga de café con 15 ml de agua.
$2.700
Americano
Una carga de café con 100 ml de agua
$3.200
Cortado
Una carga de café con 100 ml de leche texturizada.
$3.200
Latte
Una carga de café con 220 ml de leche texturizada
$4.200
Latte macchiato
Una carga de café con 110 ml de leche texturizada y espuma de leche.
$3.900
Capuccino
Dos cargas de café con 190 ml de leche texturizada
$4.200
Capuccino Viena
Dos cargas de café cubierto de crema de casa
$4.800
Capuccino Vainilla
Dos cargas de café con leche texturizada y esencia de vainilla
$4.800
Macchiato
Una carga de café con espuma de leche
$3.600
Caramel Macchiato
Base de caramelo, leche texturizada y una carga de café
$3.800
Macchiato Doble
Dos cargas de café con espuma de leche
$4.200
Chocolate A La Taza
La mejor receta de chocolate caliente.
$4.600
Vaso de leche
$2.000
Extras
- Extra crema $1.000
- Extra Syrup $1.000
- Extra marshmallow $1.000
- Extra Leche vegetal $1.200
- Extra Baileys $1.500
Especiales maadaam
Maadaam
Base de leche, carga de cafe, monedas de chocolate blanco, syrup de rosa y syrup de frambuesa.
$5.000
Affogato
Suave helado de vainilla servio con una carga de café espresso.
$3.800
Moca Blanco
Discos de chocolate blanco, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
MOCA NEGRO
Discos de chocolate, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
Espresso Kahlua
Dos cargas de café con base Kahlúa
$4.500
Espresso Baileys
Dos cargas de café con crema de Baileys
$4.500
Té & infusiones
INFUSIONES Variedades (proximamente)
Te verde Gunpowder:
Posee gran cantidad de antioxidantes, de sabor más intenso. Hojas enrolladas como bolitas. ideal para acompañar con pastelería de frutos secos y productos más ácidos.
Te de Jazmin:
Mezcla de té verde con esencias y flores de jazmín. Se caracteriza por olor y sabor relajante, ideal para acompañarlo con masas dulces o bolleria.
Té Oolong:
Sabor frutal suave y dulce, intensidad media alta, ideal para acompañarlo con pastelería frutal Hojas más largas y maduras que se enrollan como bolitas.
Te Negro Ceylan
Té negro procedente de Sri Lanka, AromátIco, con notas frutales y un toque amargo agradable. Esta infusión se puede acompañar de productos con alto porcentaje de grasa, pastelería a base de caramelo y frutos secos.
Earl Gray:
Sabor clásico del té negro, con un toque cítrico y frutal de la bergamota y cáscara de naranja. Un gran maridaje en salado son productos con queso, y en dulce para tartas de frutas.
$5.000
Té Cortado
Té con Leche.
$3.600
Batidos
Moca Frappe
Chocolate negro, una carga de café y leche texturizada
$5.500
Chai Shakes Variedades
Batido cremoso a base de té chai y exóticas especias en versión fria o caliente: Chai David Rio | Chai Power Vegano | Chai Tiger | Chai Elephant Vainilla | Chai Flamingo Vainilla
$5.200
COLD BREW TÉ
Refrescante Té Helado que es una mezcla única de té premium infusionado en agua fría y servido sobre hielo.
$4.200
COLD BREW CAFÉ
Una versión refrescante del clásico café con leche, preparada con café expresso, leche fría y hielo.
$4.200
SHAKE OREO
Un delicioso y cremoso shake hecho con helado de vainilla y galletas Oreo trituradas, decorado con crema batida y trozos de galleta
$5.500
SHAKE FRUTOS ROJOS
Una deliciosa mezcla de frutos rojos frescos y leche, para un shake refrescante y natural,decorado con crema batida
$5.500
SHAKE CAFÉ
Un shake cremoso, preparado con café expresso y helado de vainilla, decorado con crema batida.
$5.500
SHAKE MAADAAM
Version fría de nuestra bebida de la casa, refrescante y aromática compuesta de shot de espresso, syrup de rosas y frambuesa. Finalizado un un delicioso helado de vainilla y leche, decorado con crema batida.
$5.500
Refrescantes
Agua Puyehue Con Gas / sin gas
$2.600
AGUA PERRIER
$2.600
JUGO NARANJA SIMPLE
$2.500
Jugo Naranja Natural
$3.900
Gatorade
$3.000
Red Bull Variedades
$2.600
Jugo guallarauco variedades
$3.300
Agua porvenir
$2.600
Pepsi Cola Lata / Light
$2.600
Dulces
Muffin Variedades
Vainilla, chocolate, chips de chocolate o del día.
$3.000
Rollo de canela
$2.600
New York Cookies Variedades
Nutella – Red Velvet-
$5.200
Mini berlines
Frutos Rojo, Nutella o Manjar.
$2.200
Alfajor de Manjar
$3.900
Alfajor Brownie
$3.900
Croissant
$2.900
Waffle con Crema
$3.000
macarones de colores
$2.900
Pan de Chocolate
$2.400
Lemon Cake
$2.200
Carrot Cake
$2900
duo de mini bollería
Corona danesa de frambuesa o crema, rejilla manzana, trenza de nuez pecana o rollo de canela.
$3.200
Waffles con helado
$3.900
Brownie variedades
Nuez- Red velvet
$3.300
Degustación mini pasteles
Degustacion de tres mini pasteles mas un cafe
(americano simple o Espresso simple)
$6.990
Tartas y tortas
TARTA DE FRUTOS ROJOS
$4.900
PIE DE LIMÓN
$4.900
Tarta de manzana
$4.900
- tarta de frambuesa vegana
$4.900
- cheesecake vegano
$5.200
Kuchen De Nuez
$4.900
- Torta Red Velvet
$5.200
Torta amor
$5.200
Torta De Chocolate
$5.200
Torta Red Velvet
$5.200
Cheescake Manzana canela
$5.200
TORTA DEL DÍA
Torta caluga
$5.200
Torta de Chocolate
$5.200
Torta de zanahoria
$5.200
Torta amor
$5.200
sandwiches
Mix de mini croissant
Tres variedades de sandwich: en nuestro mini croissant, Salmón con queso crema, Jamón-queso y queso-tomate-pesto.
$5.500
Ave Tártara
Pan ciabatta, pollo, aceitunas negras, lechuga, queso parmesano, salsa tártara.
$6.500
Sándwich Pollo Pesto
Crujiente baguette relleno de laminas de pollo asado, queso mantecoso y pesto.
$6.500
Jamón queso
Combinación de jamón y queso recien fundido, servido en nuestro pan del día.
$4.500
Bagel De Salmón Y Queso
Bagel relleno de salmón ahumado, rúcula y acompañado de queso crema especiado.
$6.500
Bagel De Pastrami Pesto
Bagel relleno de Pastrami ahumado, Queso Gouda y pesto de albahaca.
$6.500
Serrano
Pan ciabatta relleno jamón serrano, rúcula, queso, aceite de oliva.
$6.700
Serrano
Pan ciabatta relleno jamón serrano, rúcula, queso, aceite de oliva.
$5.400
Desayunos
Disponibles de 08:00 a 12:00 horas.
CADAQUÉS
Huevo revuelto Con pan del dia o tostada palta
Vaso pequeño jugo de naranja. Latte, capuccino, cortado, espresso, americano o té
$8900
PERPIGNAN
Bowl granola o croissant jamón queso o Muffin.
Latte, capuchino, cortado, espresso, americano o té
$6.900
SITGES.
Huevo o tostada palta
Granola
Vaso pequeño jugo de naranja
Latte, capuccino, cortado, espresso, americano o té.
$11.990
Bowl de granola
$3.500
Tostadas maadaam
Rebanadas de pan multigrano de masa madre tostadas y acompañadas con láminas de palta, pídelas como más te gusten:
- Con Huevo $6.400
- Con Salmón Ahumado $6.400
- o Mixtas $6.400
$4.900
Huevos revueltos
$5.500
Extras
- Extra huevo (1 un) $1000
- Extra palta $2.000
BOWL AÇAÍ
Base de smoothie de açaí acompañado de granola casera, plátano, arándanos y frutilla fresca con topping de coco
$7.900
Omelette
Preparación de huevo batido al sartén. Pídelos solos, con jamón y queso o rúcula champiñón. Decorados con tomates confitados y tostadas.
$3.500
French Toast
Frescas láminas de pan de molde rebosadas en nuestra mezcla de leche, huevo, canela y vainilla. Tostadas y decoradas con azúcar flor, syrup de caramelo y frutos rojos.
$3.900
Almuerzo
Exclusivo maadaam udec
Lasaña Maadaam
Nuestra versión del clásico italiano, láminas de pasta fresa, base de salsa pomodoro, carne mechada casera, salsa blanca y queso, no te vas a arrepentir!
Opción vegetariana cambia la carne por mix de verduras.
$6.800
Ensalada Maadaam
Pechuga de pollo salteado, rosetón de palta, almendras tostadas, tomates cherry, queso parmesano, crostinis, lechuga hidropónica y salsa de chef.
$9.900
Sandwich de mechada queso*
Delicioso sandwich de carne mechada con queso mantecoso fundido, servido en pan ciabatta o pan pita recién horneado.
$7.500
PLATEADA CON PURÉ DEL DÍA*
Corte de plateada preparada por 24 horas en cocción lenta y acompañada con puré del día.
$8.900
Cambia el pollo de tu ensalada a salmón ahumado por $2.000
*Opciones disponibles de 12:00 a 16:30 horas.
Full protein
SHake Cafe PRotein
Nuestra Version de Shake de Proteico de cafe
$6.500
Shake protein Maadaam
Shake de proteinas con base de frutos rojos – platano – Yogurt griego
$5.500
Snicker Proteico
Barrita con chocolate avena mani y proteina de leche de soya, leche y miel
$4.375
Tostadas palta y Salmon
Base de Tostada de masa madre integral multigranos, con palta laminada y Salmón Ahumado.
Hasta las 12:00 Am
$6.400
HORA DEL TÉ / COMPARTIR
Disponibles de 16:00 a 21:00 horas.
Afternoon tea
La mejor opción para compartir
Un mix de nuestras especialidades: bollería, tartas o tortas, dulces y mini pancitos, ideal para disfrutar en buena compañía. Acompáñalo con té o café (espresso, americano, cortado o tetera para compartir).
☕ Cambia tu café clásico por un capuchino o latte por solo $1.000
$19.990
Americano
Una carga de café con 100 ml de agua
$3.200
Cortado
Una carga de café con 100 ml de leche texturizada.
$3.200
Americano doble
Una carga de café con 100 ml de agua
$3.900
Cortado
Una carga de café con 100 ml de leche texturizada.