Cafetería
Espresso
Una carga de café a partir de 9,5 grs.
$2.700
Espresso lungo
Una carga de café a partir de 9,5 grs. más agua.
$2.700
Espresso Doble
Dos cargas de café a partir de 18 grs
$3.200
Ristreto
Una carga de café con 15 ml de agua.
$2.700
Americano
Una carga de café con 100 ml de agua
$3.200
Cortado
Una carga de café con 100 ml de leche texturizada.
$3.200
Latte
Una carga de café con 220 ml de leche texturizada
$4.200
Latte macchiato
Una carga de café con 110 ml de leche texturizada y espuma de leche.
$3.900
Capuccino
Dos cargas de café con 190 ml de leche texturizada
$4.200
Capuccino Viena
Dos cargas de café cubierto de crema de casa
$4.800
Capuccino Vainilla
Dos cargas de café con leche texturizada y esencia de vainilla
$4.800
Macchiato
Una carga de café con espuma de leche
$3.600
Caramel Macchiato
Base de caramelo, leche texturizada y una carga de café
$3.900
Macchiato Doble
Dos cargas de café con espuma de leche
$4.200
Chocolate A La Taza
Chocolate con leche texturizada.
$4.600
Extras
- Extra crema $1.000
- Extra leche vegetal $1.200
- Extra marshmallow $1.000
- Extra Baileys $1.800
-
Extra Kahlua $1.500
- Extra syrup $1.000
- Extra shot cafe $1.300
Especiales maadaam
Maadaam
Base de leche, carga de cafe, monedas de chocolate blanco, syrup de rosa y syrup de frambuesa.
$5.000
Moca Negro
Discos de chocolate, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
Moca Blanco
Discos de chocolate blanco, una carga de café y leche texturizada.
$5.000
AFFOGATO
Una carga de Espresso. sobre helado de vainilla italiano
$3.900
Espresso Kahlua
Dos cargas de café con base Kahlúa
$4.800
Espresso Baileys
Dos cargas de café con crema de Baileys
$4.800
Té & infusiones
INFUSIONES Variedades
Te verde Gunpowder:
Posee gran cantidad de antioxidantes, de sabor más intenso. Hojas enrolladas como bolitas. ideal para acompañar con pastelería de frutos secos y productos más ácidos.
Te de Jazmin:
Mezcla de té verde con esencias y flores de jazmín. Se caracteriza por olor y sabor relajante, ideal para acompañarlo con masas dulces o bolleria.
Té Rojo con botones de rosas:
Todas las propiedades del té rojo combinadas con el delicioso aroma de botones de rosas Ideal para acompañar con pastelería con crema y con más materias grasas.
Té Oolong:
Sabor frutal suave y dulce, intensidad media alta, ideal para acompañarlo con pastelería frutal Hojas más largas y maduras que se enrollan como bolitas.
Te Negro Ceylan
Té negro procedente de Sri Lanka, AromátIco, con notas frutales y un toque amargo agradable. Esta infusión se puede acompañar de productos con alto porcentaje de grasa, pastelería a base de caramelo y frutos secos.
Earl Gray:
Sabor clásico del té negro, con un toque cítrico y frutal de la bergamota y cáscara de naranja. Un gran maridaje en salado son productos con queso, y en dulce para tartas de frutas.
$5.000
Te Cortado
Dos cargas de café con 190 ml de leche texturizada
$3.600
Infusion natural
Mezcla especial de hierbas y aromaticos, según disponibilidad. Pregunta por la del día.
$4.500
Batidos
Moca Frappe
Chocolate negro, una carga de café y leche texturizada
$5.500
Chai Shakes Variedades
Batido cremoso a base de té chai y exóticas especias en versión fria o caliente: Chai David Rio | Chai Power Vegano | Chai Tiger | Chai Elephant Vainilla | Chai Flamingo Vainilla
$5.200
COLD BREW TÉ
Refrescante Té Helado que es una mezcla única de té premium infusionado en agua fría y servido sobre hielo
$4.200
COLD BREW CAFÉ
Una versión refrescante del clásico café con leche, preparada con café expresso, leche fría y hielo. Personalizalo como quieras, Syrup, salsas, Etc.
$4.200
SHAKE OREO
Un delicioso y cremoso shake hecho con helado de vainilla y galletas Oreo trituradas, decorado con crema batida y trozos de galleta
$5.500
SHAKE DE FRUTOS ROJOS
Una deliciosa mezcla de frutos rojos frescos y leche, para un shake refrescante y natural,decorado con crema batida
$5.500
SHAKE CAFÉ
Un shake cremoso, preparado con café expresso y helado de vainilla, decorado con crema batida.
$5.500
SHAKE MAADAM
Version fría de nuestra bebida de la casa, refrescante y aromática compuesta de shot de espresso, syrup de rosas y frambuesa. finalizado un un delicioso helado de vainilla y leche, decorado con crema batida.
$5.500
Refrescantes
Limonadas
$4.900
Agua Perrier
$2600
Agua Porvenir Con Gas / sin gas
$2.600
Jugo Naranja Natural
$3.900
Gatorade
$3.000
Red Bull Variedades
$2.600
Nordic Zero
$2.600
GASEOSAS
$2.600
San pellegrino sabores
$3.300
San pellegrino con gas 505 ml
$2.400
BLESS VARIEDADES
$3.300
Ginger Bless
$3.300
Dulces
Muffin Variedades
Vainilla, chocolate, chips de chocolate o del día.
$3.000
Rollo de canela
$2.600
Mini berlines
Frutos Rojo, Nutella o Manjar.
$2.200
Galleta alfajor
$3.200
Canelé
$2.400
Croissant
$2.900
MACARRONS (2 UNIDADES)
$2.200
STRUDEL DE MANZANA
$4.200
Waffle con Crema
$3.000
Waffle con helado
$3.900
Brownie
$2.900
Galleta chip de chocolate
$2.600
GALLETA DE AVENA
$2.600
Pan de Chocolate
$2.400
Duo mini bolleria
$3.300
- barra vegana
$2.900
Crème brûlée
$4.800
Lemon Cake
$1.900
Carrot Cake
$1.900
Tartas y tortas
TArta de pie de limon
$4.900
Torta tres leches
$5.200
Torta Zanahoria
$5.200
- TOrta red velvet
$5.200
- Cheesecake
$5.200
Kuchen De Nuez
$3.600
Torta De Chocolate
$4.900
Torta Red Velvet
$4.900
Torta Caluga
$4.900
Tarta chocolate blanco berries
$3.600
- strudel manzana VEGANO
$3.600
Torta de tiramisú
$4.600
TORTA DEL DÍA
Sujeto a disponibilidad
- cheesecake vegano
$4.800
Kuchen De Nuez
$3.600
Torta de zanahoria
$4.400
TORTA DE AMAPOLAS
$4.900
Torta Caluga
$4.900
Torta amor
$4.900
Torta de limón
$4.900
Torta de maracuya
$4.900
Torta de lucuma
$4.900
TORTA DE MIL HOJAS, MANJAR Y PASTELERA
$4.600
Torta selva negra
$4.600
sandwiches
Croque Maadaam
Un sándwich con más de 100 años de Historia, de Francia a Maadaam. Pan de molde con láminas de jamón, salsa bechamel y queso. Decorado con un huevo a la plancha y gratinado en el momento!
$7.900
Croque Monsieur
Pan de molde con láminas de Jamón, salsa bechamel y queso. Todo perfectamente gratinado.
$7.500
Mix de mini croissant
Tres variedades de sandwich: en nuestro mini croissant, Salmón con queso crema, Jamón-queso y queso-tomate-pesto.
$5.500
Ave Tártara
Pan ciabatta, pollo, aceitunas negras, lechuga, queso parmesano, salsa tártara.
$6.500
Multigrano Queso
Delicioso croissant multigrano con semillas y queso fundido.
$4.500
Baguel De Salmón Y Queso
Bagel relleno de salmón ahumado, rúcula y acompañado de queso crema especiado.
$6.500
Sándwich Pollo Pesto
Crujiente baguette relleno de laminas de pollo asado, queso mantecoso y pesto.
$6.500
Jamón queso
Combinación de jamón y queso recien fundido, servido en nuestro pan del día.
$4.500
Serrano
Pan ciabatta relleno jamón serrano, rúcula, queso, aceite de oliva.
$6.700
Jamón queso
Combinación de jamón y queso recien fundido, servido en nuestro pan del día.
$3.900
Desayunos
Disponibles de 08:00 a 12:00 horas.
opción 1
Huevos revuelto o tostada maadaam palta.
Bowl Granola
Vaso pequeño jugo naranja
Café a eleccion (Latte – Capucchino – Cortado – Espresso – Americano – Té)
$11.990
opción 2
Bowl Granola
Vaso pequeño jugo de naranja
Croissant Jamon queso
Café a eleccion (Latte – Capucchino – Cortado – Espresso – Americano – Té)
$10.990
OPCIÓN 3
Huevos revueltos
Vaso pequeño jugo naranja
Cafe a eleccion (Latte – Capucchino – Cortado – Espresso – Americano – Té)
$8.990
Tostadas Maadaam
Rebanadas de pan multigrano de masa madre tostadas y acompañadas con láminas de palta, pídelas como más te gusten:
Solo plata $4.900
Con Salmón Ahumado $6.400
Mixtas $6.400
Vegana $4.900
Huevos revueltos
$5.500
Bowl de granola
$3.500
BOWL AÇAÍ
BOWL AÇAÍ
Base de smoothie de açaí acompañado de granola casera, plátano, arándanos y frutilla fresca con topping de coco
$7.900
Bowl de granola
$3.000
Almuerzo
Lasaña Maadaam
Nuestra versión del clásico italiano, láminas de pasta fresa, base de salsa pomodoro, carne mechada casera, salsa blanca y queso, no te vas a arrepentir!
Opción vegetariana cambia la carne por mix de verduras.
$6.800
Ensalada Maadaam
Pechuga de pollo salteado, rosetón de palta, almendras tostadas, tomates cherry, queso parmesano, crostinis con hierbas, mix de hojas hidropónicas y salsa de chef.
Cambia el pollo de tu ensalada a salmón ahumado por $2.000
$9.900
Ensalada Cesar Pollo
Base de lechuga, crutones, queso parmesano, dressing cesar y pollo a la plancha. Decorado con tomates cherry y crostinis.
$9.900
Sandwich de mechada queso*
Delicioso sandwich de carne mechada con queso fundido, servido en pan del día recién horneado.
$7.500
Cambia el pollo de tu ensalada a salmón ahumado por $2.000
*Opciones disponibles de 12:00 a 16:30 horas.
Full Protein
SHake Cafe PRotein
SHake Cafe PRotein
Nuestra Versión de Shake de Proteico de café.
$6.500
Shake protein Maadaam
Shake protein Maadaam
Shake de proteínas con base de frutos rojos – plátano – Yogurt griego.
$5.500
Tostadas palta y Salmón
Base de Tostada de masa madre integral multigranos, con palta laminada y Salmón Ahumado.
$6.400
Shake protein Maadaam
Shake protein Maadaam
Shake de proteínas con base de frutos rojos – plátano – Yogurt griego.
$5.500
HORA DEL TÉ / COMPARTIR
Disponibles de 16:00 a 21:00 horas.
Afternoon tea
La mejor opción para compartir con quién más quieras, un mix de nuestros mejores productos, bollería, tortas, dulces y mini pancitos. Todo acompañado con té o café (espresso, americano, cortado, latte o capuccino) ).
